Một công thức hay được chọn lọc từ cuộc thi "Vua đầu bếp tại gia LG 2013".
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng

"Vua đầu bếp tại gia LG 2013" là một cuộc thi được tổ chức thường niên từ năm 2008. Khác với các cuộc thi nấu ăn khác chỉ dành cho các đầu bếp chuyên nghiệp, LG muốn đem đến cơ hội cho những đầu bếp không chuyên trên quy mô quốc tế thoả sức thể hiện đam mê sáng tạo và niềm yêu thích nấu ăn của mình.
chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 1

- Gạo trắng 2 cốc (200 - 236cc)
- Hạt sen tươi 150g
- Đậu Hà lan 50g
- Cà rốt 50g
- Nấm đông cô 10g
- Thịt xá xíu 150g
- Tôm khô 50g
- Lạp xưởng 50g
- Lá sen tươi: 1chiếc
- Tỏi 10g
- Gia vị: đường, muối, hạt nêm
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 2Bước thứ nhất(1):

- Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu theo tỷ lệ 2 cốc gạo : 2 cốc nước và nêm vào 2 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, ¼ (một phần tư) thìa muối.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 3


Bước thứ hai(2):

- rửa thật sạch hạt sen tươi, cà rốt, tôm khô, đậu Hà Lan, lạp xưởng. Sau đó, cho lần lượt vào từng bát nước và vi sóng khoảng 2' - 3'.

- Ngâm nấm đông cô với nước ấm cho nở to, rửa thật sạch.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 4


Bước thứ ba(3):

Khi các nguyên liệu chín, bạn để nguội và cắt hạt lịu.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 5


Bước thứ tư(4):

- Phi tỏi thơm trên chảo nóng với hai thìa dầu chiên.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 6

Bước thứ năm(5):

Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lần lượt là tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen vào chảo.

- Nêm 2 muỗng đường, 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối và đảo đều tay trong 2 phút.

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 7


Bước thứ sáu(6):

Cơm chín, dùng đũa xới cơm cho tơi rồi cho ra tô sạch. Cho nhân vừa xào xong vào, trộn thật đều.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 8


Bước thứ bảy(7):

- Rửa và lau lá sen khô, sau đó đặt vào trong tô có đường kính khoảng 20cm.

- Rải 1 ít hạt sen vào giữa.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 9


Bước thứ tám(8):

- Cho cơm vào giữa lòng lá sen. Khi cơm đã đầy ngang miệng tô thì túm phần thừa của lá sen lại và dùng tăm để ghim chặt.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 10



Bước thứ chín(9):

- Dùng 1 nồi thủy tinh to, cho vào nồi khoảng 1 lít nước, đặt tô có gói cơm vào, đậy nắp vào cho vào lò vi sóng hấp trong 12 phút. Nếu dùng phương pháp hấp thông thường, bạn sẽ mất khoảng 30' - 40'.
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 11

Bước thứ nhất(1)0:

- Dùng 1 đĩa có đường kính khoảng 30cm, úp ngược tô có gói cơm lại. Dùng dao rọc là sen thành 6 cánh theo chiều từ đỉnh gói cơm đến giữa gói cơm.
Món cơm hấp lá sen thơm nức mũi hoàn thành rồi nhé!

Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 12
Cơm đã được nêm gia vị đầy đủ, tuy nhiên để phù hợp với khẩu vị của nhiều người có thể dùng kèm với nước tương.



Click vào ảnh dưới để xem thêm hoặc chia sẻ các công thức nấu ăn ngon lành!
Nấu cơm hấp lá sen tiết kiệm thời gian bằng lò vi sóng 13

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hướng dẫn nấu ăn đồ ăn làm bằng lò vi sóng

Pa mì ý sốt thịt bò cà chua heo dun bánh lá khúc hoa sen cÃƒÆ kho banh cream chesse phỏ vịt quay nau canh bau banh khoai lang banh Doraemon cà khoai gà chiên xù mì trộn siêu tốc bò nấu bia chất phụ gia Thit nướng thịt nhồi măng tu lam dau hu chien bi xanh don thit cach nau banh canh tom Điều nem lá sung hoa văn Xoi com dep se Mì xá xíu gia vị Giấc mơ rau trái cây trộn 2 Com công thức kem dưa lưới nấu patê mon an vat tu chuoi thịt hến xào rau răm cach lam bo sa te nuong Nước Chấm bữa ăn hàng ngày cà dua hong Ga kho xa tinh than kẹo lạc canh hầm bổ dưỡng cách làm bánh ú ga sot chua ngot Món Canh cung dinh hue Ốc luoc cach nau canh hến bi ngoi xao ngon ngộ suon chua ngot kieu Bac cach lam pa te nuoc chanh huong dan cam hoa cach lam cu hu dua tac hai cua nuoc chanh nau che xoi cánh gà rang muối chuyên bo xot vang Lươn hẠn cai bap cá quả bánh kem dâu tây phô mai long Ốc bươu xốt nước cốt dừa mon an sang canh khổ qua lam pizza cach lam dao nuong nuoc lau hai san xôi lạp xưởng khoai mì lam banh uot Cách nâu chao dậu hủ ke trung Táo thịt bò cuốn chuà thịt nấu khoai sọ thịt nạc lòng xào hành Lòng xào hành làm món Ga ro ti mousse dâu tây yaourt banh flan thác nước ngủ Trang Trí mi udon xao kim chi Đồ uống soup măng Lac Với món cá songkran Sài Gòn lam ca bung ngon May vá CAch lam banh mì cá thu cà chua sốt cà chua Hằng MT lẩu cá nấu thế nào bánh quy hai màu sup sua chua ngon ca keo kho gỏi trái dưa leo cách làm canh mướp đắng nêm tôm thịt bằm Tự nấu bún măng vịt nui xào kem tươi Mận dua bao tu thịt lợn ram mặn bông cải xào cay cánh gà sốt coca thịt heo chiên xù măng tươi muối tỏi ớt